ハッピークッキング
★大人気!!★
「プライベート料理教室」
「私、お料理が苦手なんです。」
「実は毎日の食事作りに全然自信がなくって。。。」
「自分の料理が美味しいと思えなくて、台所にたつのがすごく苦痛なんです(>_<)」
こんな悩みをお持ちの方。
他の人と一緒に料理を習う大手の料理教室では、今更恥ずかしくて聞けないようなことでも、
プライベートレッスンだからこそ、何でも細かく質問できますよ!
(専門学校モデル科栄養学講師歴15年
ベテラン講師かなが、一から丁寧に楽しくお教えます)
何が分からないのか、すらわからない!
そんな方こそ大歓迎(*^^*)
簡単にできる健康自然食を一緒に
作って、美味しいご飯を食べながらおしゃべりしましょう。
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プライベート料理教室
時間:約3時間
料金:15,000円
場所:あかりサロン
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(内容により料金に若干変更あり)
(出張の場合:別途出張費5,000円+実費交通費)
お客様のお宅にお伺いしての
出張プライベート料理教室も承ります。
どうぞお気軽にお問合せください♪
「玄米とお味噌汁クラス」
「玄米って身体にいいんだよね~♪」
「噂には聞いたことがあるけど、炊飯器で炊けるの?」
「だし取るのってなんだか面倒くさいし本当に美味しいの???」
はい!玄米って、だしをとったお味噌汁って本当に美味しいんです(*^^*)
実は私、昔から白米が苦手。
お米っておいしくなーい(>_<)って思ってました。
しかしある日、もっちもちの玄米ご飯に出会い
「ごはんってこんなに美味しいんだ―!(≧◇≦)!」と大感激!
それ以来、玄米ごはんは私のパワーフードになりました(*^^*)
圧力鍋で美味しく玄米を炊く秘訣を伝授いたします。
美味しく炊けた玄米ごはんとお味噌汁をご一緒に食べましょう。
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はじめての玄米とお味噌汁の講座
時間:約3時間
料金:6,000円
場所:あかりサロン
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グループでも個人でも日程の相談に応じます。お気軽にお問合せください♪
「ナチュラルスイーツクラス」
サロンでお出ししているおもてなしスイーツ。
身体に優しくって美味しい~♡とご好評いただいております。
そんな、ナチュラルスイーツの秘伝レシピを教えちゃうお料理教室。
リクエストの多いメニューから厳選してお伝えします。
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ナチュラルスイーツクラス
時間:約3時間
料金:5,000円
場所:あかりサロン
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ZOOMまたは、動画送付も可
グループでも個人でも日程の相談に応じます。お気軽にお問合せください♪
「梅干しクラス」(全3回)
6月は梅干の季節。
毎年この時期になると梅干を漬けたくなってウズウズ。
私はすっかり梅干病です(笑)。
身体が疲れちゃった時、あたたかい番茶に1粒梅干を入れて飲むと
あっという間に元気になっちゃう、スーパーフード!
市販の甘い梅干しではなく、
天然自然塩でつけた梅干しはめちゃんこ美味しいの♡
手作りで梅干をつけてみたいけど、難しいのかな?
そんな梅干初体験のみなさまと毎年楽しく梅干を作っています。
今年は是非ご一緒してみませんか?
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はじめての梅干(全3回)
料金:15,000円
日時:毎年6月上旬頃
内容:梅3キロ分
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♡初心者の方には、3キロからはじめてみることをおススメしています。
「おせち料理クラス」
最近は数万円で購入するご家庭も多いようですが、
我が家では毎年、年末になるとおせち料理を作ります。
品数が多いので
一人で作るとなると結構大変で
途中でいやになっちゃうことも(*_*)
そんな時はみんなでワイワイいいながら
楽しく一緒に作ればいいんです(^^)/
というわけで、
毎年12月に恒例のおせち料理クラスを開催。
あかりサロンのおせち料理は
身体にやさしい調味料類を使用。
市販のおせちのように甘すぎたり、
胃もたれしなくて食べやすい♡
と毎年ご好評いただいております。
献立例
・伊達巻
・黒豆
・昆布巻き
・田づくり
・紅白なます
・きんとん
などなど
みんなでワイワイ言いながら年越しの準備をしませんか?
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時間:約5時間
料金:10,000円~(若干変動あり)
場所:あかりサロン
定員:4名
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「薬膳教室」
☆おススメの方
・季節の変わり目に体調を崩しやすい方
・ストレスによる暴飲暴食で体調がいまいちな方
・食べ物で自分の体調や体質を見直すきっかけが欲しい方
病気を未然に防ぐ食べ物の組み合わせである「薬膳」
ちょっとややこしいくて混乱しちゃいそうな理論を、
日本人の体質に合わせてアレンジした「和食薬膳」で、
分かりやすくお伝えするクラスです。
座学で理論からしっかり学びたい方に
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はじめての薬膳教室(理論編)
時間:約3時間
料金:30,000円
場所:あかりサロン
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(*注意:調理実習は行いません)
(*オンラインzoomクラス対応可)
季節の食材を使って体質体調改善料理を学びたい方に
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薬膳料理教室(実践編)
(春・夏・土用・秋・冬の全5回コース)
時間:約4時間×5回
料金:100,000円
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グループでも個人でも日程の相談に応じます。お気軽にお問合せください♪
リクエストに応じて完全オーダーメイドな内容への変更も可能です。