ハッピークッキング

 

 

★大人気!!★

 

 

「プライベート料理教室」

 

「私、お料理が苦手なんです。」

 

「実は毎日の食事作りに全然自信がなくって。。。」

 

「自分の料理が美味しいと思えなくて、台所にたつのがすごく苦痛なんです(>_<)」

 

こんな悩みをお持ちの方。

 

他の人と一緒に料理を習う大手の料理教室では、今更恥ずかしくて聞けないようなことでも、

プライベートレッスンだからこそ、何でも細かく質問できますよ!

 

(専門学校モデル科栄養学講師歴15年

ベテラン講師かなが、一から丁寧に楽しくお教えます) 

 

何が分からないのか、すらわからない!

そんな方こそ大歓迎(*^^*)

 

簡単にできる健康自然食を一緒に

作って、美味しいご飯を食べながらおしゃべりしましょう。

 

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プライベート料理教室

時間:約3時間

料金:15,000円

場所:あかりサロン

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(内容により料金に若干変更あり)

(出張の場合:別途出張費5,000円+実費交通費)

 

お客様のお宅にお伺いしての

出張プライベート料理教室も承ります。

どうぞお気軽にお問合せください♪

 

 

「玄米とお味噌汁クラス」

 

「玄米って身体にいいんだよね~♪」

 

「噂には聞いたことがあるけど、炊飯器で炊けるの?」

 

「だし取るのってなんだか面倒くさいし本当に美味しいの???」

 

はい!玄米って、だしをとったお味噌汁って本当に美味しいんです(*^^*)

 

実は私、昔から白米が苦手。

お米っておいしくなーい(>_<)って思ってました。

 

しかしある日、もっちもちの玄米ご飯に出会い

 

「ごはんってこんなに美味しいんだ―!(≧◇≦)!」と大感激!

 

それ以来、玄米ごはんは私のパワーフードになりました(*^^*)

 

圧力鍋で美味しく玄米を炊く秘訣を伝授いたします。

 

美味しく炊けた玄米ごはんとお味噌汁をご一緒に食べましょう。

 

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はじめての玄米とお味噌汁の講座

時間:約3時間

料金:6,000円

場所:あかりサロン

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グループでも個人でも日程の相談に応じます。お気軽にお問合せください♪

 

「ナチュラルスイーツクラス」

 

サロンでお出ししているおもてなしスイーツ。

身体に優しくって美味しい~♡とご好評いただいております。

そんな、ナチュラルスイーツの秘伝レシピを教えちゃうお料理教室。

リクエストの多いメニューから厳選してお伝えします。

 

 

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ナチュラルスイーツクラス

時間:約3時間

料金:5,000円

場所:あかりサロン

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ZOOMまたは、動画送付も可

 

グループでも個人でも日程の相談に応じます。お気軽にお問合せください♪

 

「梅干しクラス」(全3回)

 

6月は梅干の季節。

毎年この時期になると梅干を漬けたくなってウズウズ。

私はすっかり梅干病です(笑)。

 

身体が疲れちゃった時、あたたかい番茶に1粒梅干を入れて飲むと

あっという間に元気になっちゃう、スーパーフード!

 

市販の甘い梅干しではなく、

天然自然塩でつけた梅干しはめちゃんこ美味しいの♡

 

手作りで梅干をつけてみたいけど、難しいのかな?

 

そんな梅干初体験のみなさまと毎年楽しく梅干を作っています。

今年は是非ご一緒してみませんか?

 

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はじめての梅干(全3回)

料金:15,000円

日時:毎年6月上旬頃

内容:梅3キロ分

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♡初心者の方には、3キロからはじめてみることをおススメしています。

 

「おせち料理クラス」

 

最近は数万円で購入するご家庭も多いようですが、

我が家では毎年、年末になるとおせち料理を作ります。

 

品数が多いので

一人で作るとなると結構大変で

途中でいやになっちゃうことも(*_*)

 

そんな時はみんなでワイワイいいながら

楽しく一緒に作ればいいんです(^^)/

 

というわけで、

毎年12月に恒例のおせち料理クラスを開催。

 

あかりサロンのおせち料理は

身体にやさしい調味料類を使用。

 

市販のおせちのように甘すぎたり、

胃もたれしなくて食べやすい♡

と毎年ご好評いただいております。

 

献立例

・伊達巻

・黒豆

・昆布巻き

・田づくり

・紅白なます

・きんとん

などなど

 

みんなでワイワイ言いながら年越しの準備をしませんか?

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時間:約5時間

料金:10,000円~(若干変動あり)

場所:あかりサロン

定員:4名

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「薬膳教室」 

 

 

☆おススメの方

・季節の変わり目に体調を崩しやすい方

 

・ストレスによる暴飲暴食で体調がいまいちな方

 

・食べ物で自分の体調や体質を見直すきっかけが欲しい方

 

 

病気を未然に防ぐ食べ物の組み合わせである「薬膳」

 

ちょっとややこしいくて混乱しちゃいそうな理論を、

日本人の体質に合わせてアレンジした「和食薬膳」で、

分かりやすくお伝えするクラスです。

 

座学で理論からしっかり学びたい方に

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はじめての薬膳教室(理論編)

時間:約3時間

料金:30,000円

場所:あかりサロン

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(*注意:調理実習は行いません)

(*オンラインzoomクラス対応可)

 

季節の食材を使って体質体調改善料理を学びたい方に

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薬膳料理教室(実践編)

(春・夏・土用・秋・冬の全5回コース)

時間:約4時間×5回

料金:100,000円

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グループでも個人でも日程の相談に応じます。お気軽にお問合せください♪

リクエストに応じて完全オーダーメイドな内容への変更も可能です。